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ingrédients pour 4 portions : 2 nectarines 100 gr de gorgonzola 40 gr de mascarpone 30 gr de cerneaux de noix ciboulette préchauffer le four à 180°. couper les nectarines en deux et enlever le noyau. dans un bol, mélanger le gorgonzola, le mascarpone et les noix concassées. remplir les moitiés de nectarines et enfourner 10 mn maxi. saupoudrer de ciboulette et servir bien chaud. repost 0 wombi commenter cet article 27 juin 2013 4 27 / 06 / juin / 2013 11:20 tarte au thon et fenouil cette tarte est excellente pour un soir, car sans oeufs ni crème, elle est très légère .... ingrédients : 1 pâte brisée 2 bulbes de fenouil 6 filets d'anchois 1 grosse boite de thon au naturel 1 jaune d'oeuf huile d'olive sel et poivre beurre pour le moule couper les fenouils en lamelles et les faire revenir quelques minutes dans une poêle avec un filet d'huile d'olive. saler et poivrer. préchauffer le four à 180°. beurrer un moule à tarte et étaler la pâte. la badigeonner avec le jaune d'oeuf ce qui amènera du croustillant à la pâte. egoutter le thon et le répartir sur le fond de tarte. rajouter les lamelles de fenouil et les anchois. enfourner et laisser cuire 35 mn. servir bien chaud. repost 0 wombi commenter cet article 12 mai 2013 7 12 / 05 / mai / 2013 14:53 cake au munster et oignon un petit cake bien sympa à l'heure de l'apéro ingrédients : 150 gr de munster 150 gr de dés de jambon 1 oignon 3 oeufs 10 cl de lait 5 cl d'huile d'olive 200 gr de farine 1 sachet de levure chimique beurre pour le moule préchauffer le four à 180°. couper le munster en petits morceaux. dans un bol, battre les oeufs avec le lait et l'huile rajouter la farine et la levure. bien mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte bien homogène. incorporer le munster, les dés de jambon et l'oignon émincé. beurrer un moule à cake et verser la préparation. enfourner et laisser cuire 45 mn à 1h. démouler et laisser tiédir. servir tiède ou froid repost 0 wombi commenter cet article 6 mai 2013 1 06 / 05 / mai / 2013 18:29 boulettes aux crevettes facile à réaliser et trop bon ... ingrédients pour 20 boulettes : 250 gr de crevettes 2 échalotes 2 tranches de pain de mie 1 oeuf sel et poivre beurre pour la friture mixer les crevettes avec les échalotes. rajouter l'oeuf, le pain de mie coupé en morceaux, le sel et le poivre. avec une cuillère à café, former de petites boules et les faire frire dans une poêle avec une noix de beurre. laisser dorer quelques minutes de chaque côté. servir bien chaud. repost 0 wombi commenter cet article 1 mai 2013 3 01 / 05 / mai / 2013 17:57 pizza aux ravioles surprenant, mais excellent ... ingrédients : 1 pâte à pizza rectangulaire 4 càs de fromage blanc 0% 1 oignon 250 gr de ravioles au chèvre 50 gr de parmesan en morceau râpé grossièrement sel, poivre, herbes de provence préchauffer le four à 220°. etaler la pâte à pizza sur la plaque du four et répartir le fromage blanc. saler, poivrer, rajouter les herbes de provence ou tout autre épice de votre choix. emincer l'oignon et le répartir sur le fromage blanc. disposer les ravioles par-dessus. saupoudrer le parmesan par-dessus et enfourner. laisser cuire 15 mn. servir bien chaud. repost 0 wombi commenter cet article 22 avril 2013 1 22 / 04 / avril / 2013 17:44 asperges au jambon la saison des asperges démarre, profitons-en ! ingrédients pour 4 rouleaux : 4 tranches de jambon 1 botte d'asperges vertes 4 feuilles de lasagne 4 toastinettes 50 gr de gruyère râpé sel cuire les asperges dans une casserole d'eau bouillante salée pendant 10 mn. cuire les feuilles de lasagne dans une casserole d'eau bouillante salée pendant 5 mn. préchauffer le four à 220°. etaler les feuilles de lasagne, puis rajouter à chaque fois une tranche de jambon par-dessus et une toastinette. répartir les asperges. rouler en serrant bien et les déposer dans un plat allant au four. rajouter du gruyère râpé sur chaque rouleau. enfourner et laisser cuire 30 mn. servir bien chaud. repost 0 wombi commenter cet article 18 avril 2013 4 18 / 04 / avril / 2013 17:47 cake aux courgettes et pignons de pin ingrédients : 2 courgettes 3 oeufs 3 càs de fromage blanc à 0% 2 càs de maïzena 1 càc de curry en poudre 50 gr de pignons de pin 1 sachet de levure chimique sel et poivre préchauffer le four à 210°. râper grossièrement les courgettes. dans un bol, mélanger les oeufs avec la maïzena, la levure, les oeufs, le curry et le fromage blanc. saler et poivrer. incorporer les courgettes et les pignons préalablement grillés. beurrer un moule à cake et verser la préparation. enfourner pour 10 mn puis baisser la température à 180° pour 40 mn de cuisson. démouler et laisser tiédir avant de servir. repost 0 wombi commenter cet article 16 avril 2013 2 16 / 04 / avril / 2013 17:40 champignons farcis ingrédients : 500 gr de champignons de paris 2 échalotes 2 gousses d'ail 2 tranches de jambon 2 càs de chapelure une petite recette toute simple mais excellente préchauffer le four à 210°. séparer la tête et les pieds des champignons. hacher les pieds des champignons avec le jambon, les échalotes et l'ail. les cuire dans une poêle, jusqu'à l'évaporation complète de l'eau. déposer les têtes de champignons dans un plat et les farcir avec le mélange précédent. saupoudrer de chapelure. enfourner et laisser cuire 20 mn servir bien chaud. repost 0 wombi commenter cet article 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100 > >> présentation blog : le blog de wombi description : des recettes simples, rapides et sympas à faire. le tout a été testé et approuvé par wombi. contact pour la petite histoire ... plusieurs personnes m'ont déjà demandé d'où venait le nom de "wombi" ; tout simplement d'un coup de coeur pour un "petit" mammifère qui vit en australie, le wombat. d'où le surnom de "wombi" ! voici à quoi il ressemble ; trop mignon, non ? recherche recherche merci de votre visite hellocoton retrouvez wombi sur hellocoton articles récents wombi déménage sur "wombicuisine.canalblog.com" pop cakes au chocolat nectarines au gorgonzola tarte au thon et fenouil cake au munster et oignon boulettes aux crevettes pizza aux ravioles asperges au jambon cake aux courgettes et pignons de pin champignons farci

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Domain Name: OVER-BLOG.COM
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STATUS
clientTransferProhibited https://icann.org/epp#clientTransferProhibited

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